Dieta Atkins – Dieta da Proteína

dezembro 5, 2007

Dieta do Dr. Atkins

A dieta do Dr. Atkins ganhou muita popularidade e causou muita polêmica no final dos anos 90. A teoria proposta pelo Dr. Atkins é que, a principal fonte de energia para o corpo são os carboidratos. Reduzindo a ingestão de carboidratos, o corpo precisa procurar outra fonte de energia, e no caso, o corpo queimaria gordura, processo conhecido por cetose. O Dr. Atkins também afirma que os carboidratos favorecem a produção de insulina e ela seria responsável em converter o excesso de carboidratos em gordura.

Qual a quantidade de carboidratos ingerida numa dieta normal?

Os níveis normais de carboidratos em uma dieta normal é de aproximadamente 200 gramas por dia

O programa da dieta do Dr. Atkins possui 4 fases:

Indução

Dura em torno de 2 semanas e tem o objetivo de forçar o corpo a entrar no processo de cetose rapidamente, limitando o consumo de carboidratos a 20 gramas por dia. Nessa fase é onde ocorre a maior perda de peso (3 a 4 kg). Nessa fase estão liberados carnes, queijos e outros produtos ricos em gordura enquanto apenas os vegetais com baixo teor de carboidratos são permitidos, como brócolis, tomate e alface, mesmo assim limitados a 3 porções pequenas por dia.

Perda de Peso Contínua

Nessa fase, a ingestão de carboidratos pode ser aumentada em 5 gramas por dia e dura até que o peso esteja em torno de 5 kg acima do desejado. O objetivo dessa fase é determinar qual a quantidade de carboidratos máxima que faz com que você perca peso.

Pré Manutenção

A ingestão de carboidratos é aumentada até que se determine a quantidade que faça com que a pessoa não ganhe peso.

Manutenção

Fase que incentiva a pessoa a manter os hábitos alimentares das fases anteriores e dura pelo resto da vida, com possibilidade de voltar às fases anteriores caso necessário.

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23 Responses to “Dieta Atkins – Dieta da Proteína”


  1. Como faço para saber, a quantidade certa de carboidratos p/ ñ engordar novamente, é é verdade q ñ pode ter o consumo de frutas e legumes?
    att
    sandrine

  2. Adriana Says:

    Alguém sabe o cardapio para a gente poder seguir.

  3. ana Says:

    olha eu to fazendo essa dieta, já estou na segunda semana onde alguns outros alimentos são liberados. Já perdi 4 kg,mas to meio fraca é assim mesmo.Na primeira semana comi alface, tomate muitas clara de ovos cozidas,pode comer a gema mas eu prefiro não comer tantas eu como mais ou meno8 ovos por dia divididos em 2 porções ou no lanche ou na janta ou no café da manhã. Na primeira semana come-se muita gordura, carne gorda como maça de peito,costela de boi…mas cuidado é mta mas também não exagera mais ou menos meio kilo por dia ou mais um pouco.To iomando muita agua muito sprit zero,suco diet e por aí a fora. Na segunda semana eu já to chupando uma laranja, uma gelatina diet e por aí vai…
    Não é facil mas para começar é bom da força e incentivo perder tanto em tão pouco tempo.Mas depois das 2 semanas cuidado ! Aí que mora o perigo de engordar o dobro, Vá acrescentando aos poucos os carboidratos ,deixe as farinhas brancas e o arroz branco de lado é tudo integral senão volta tudo em dobro
    FORÇA ,… qualquer coisa entre no meu imail LUIZAANAPINK@YAHOO.COM.BR
    Boa sorte ANA

  4. Silvio Pereira Costa Says:

    Por favor, gostaria que me enviassem por e-mail um cardapio da dieta da zona para que eu possa seguir. Peso 116 kg e tenho 1:68 de altura…

  5. claudia Says:

    oi, gostaria de receber uma lista da dieta da s proteinas acho que essa e excelente p mim preciso perder 10 quilos , muito obrigada

  6. emerson wanzeler garcia Says:

    Gostaria de obter um cardápio informativo, sobre o que, quando e a quantida que devo comer referente a dieta da proteína.

    Atenciosamente.
    Emerson

  7. gisa Says:

    por favor gostaria que alguem me ajudasse
    ja fiz de tudo para emagrecer e naum consigo ja tomei remédio ja fui ao nutricionista ja fiz academia e naum adianta…gostaria de perder 10 kg em um mês…se vcs tiverem uma dieta pramim naum emporta se ela é rigida faço igual mas por favor me ajudem….presciso perder cerca de 25 kg se naum vou acabar nem saindo de casa mais ja tenho vergonha de fazer tudo naum saio mais á noite vou de casa para o trabalho e do trabalho para casa….me ajudemmmmmmmmm por favor

  8. gisa Says:

    me ajudem meu email é gisaimbe@hotmail.com podem me mandar dietas que eu consiga perder 5kg por semana ou 10kg em um mês…..muito obrigada se puderem me ajudar

  9. Viviane Says:

    Oi,
    Gostaria de receber uma tabela de alomentos que posso comer com suas respectivas quantidades de carboidratos.

    Grata!
    Viviane

  10. ALISS Says:

    TO TENTANDO MAS SE TIVEREM DICAS ME AJUDEM PELA DIETA DA PROTEINA VALEW!

  11. juliana Says:

    gostaria de receber o cardápio da dieta das proteínas

  12. Geissy Says:

    Gostaria de receber o cardapio

  13. maura Says:

    Oi Pessoal presiso do cardapío da dieta da proteina ,quero perder 15 KG até o ano novo. me ajudem

  14. darana Says:

    me ajudem meu email é ddarana@gmail.com podem me mandar dietas que eu consiga perder 5kg por semana ou 10kg em um mês…..muito obrigada se puderem me ajudar

  15. Luis Philipe Says:

    Gostaia de receber um cardapio para a dieta da proteina para que eu perca de 10 a 15 KG em 40 dias,e tbm queria saber como fica o consumo de alcool nesse periodo.

    luisphilipe@gmail.com

  16. monica Says:

    eu ,estou querendo comesar essa dieta ,e gostaria k vc me mandase o cardapio e as quantidade de carboitrato que eu vou poder engerir, para que eu ñ vouter a engordar o dobro .
    obrigado

  17. Veronica Says:

    Não ultrapasse 17g de carboidratos por dia!
    veja a tabela de percentual de carboidratos no site:
    http://www.diabetes.org.br/aprendendo/contagem_carboidratos/tabeladecontagem.php
    Lembre-se que alface também tem carboidratos!

  18. dani Says:

    oiiiii…….. estou aguardando.
    por favor m mande a dieta
    obrigada

  19. Camila Says:

    Boa tarde,
    Preciso perder peso rápido!!! Gostaria de receber o cardapio da dieta, como funciona, quais alimentos são permitidos…
    Obrigada!!!

  20. Erika Says:

    Como posso emagrecer 4 kg em 2 meses????

  21. luciene Says:

    Gostaria de receber a dieta da proteina.

  22. tereza Says:

    Por favor, gostaria que alguem me ajudasse ja fiz de tudo para emagrecer e nao consigo ja tomei remedio ja fui ao endocrinologista (tenho problemas na tireoide) nutricionista ja fiz academia e nao adianta…Preciso perder 30 kg se vcs tiverem uma dieta pra mim nao importa se ela e rigida faco igual mas por favor me ajudem….

  23. Nice Says:

    Por favor gostaria que me enviassem a lista completa da dieta das proteinas. preciso perder 15 kilos urgente pois vou ser madrinha de casamento daqui a um mes.


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